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Kategorie: Weihnachtskuchen.

Knuspriger Dänische Braune Kuchen.

Knuspriger Dänische Braune Kuchen.

Drucken Knuspriger Dänische Braune Kuchen. ZutatenFür den Teig wirst du brauchen.250 g Butter.200 g Sirup.200 g farinzucker.500 g Weizenmehl.50 g gehackte Mandeln.50 g sukat.50 g gehackte Orangenschale.31 g Lebkuchengewürz.1,5 Teelöffel Pottasche.0,5 dl Wasser. AnleitungenButter, Sirup und farinzucker in einem Topf schmelzen, nicht kochen. Pottasche wird […]

Käsekuchen mit Himbeeren oder anderen Beeren.

Käsekuchen mit Himbeeren oder anderen Beeren.

Drucken Käsekuchen mit Himbeeren oder anderen Beeren. ZutatenFür den Keksbasis wirst du brauchen.250 g Digestive Biscuits.125 g Butter.1 Teelöffel Gebrochener Zimt.1 Federform von ungefähr 22 cm Durchmesser.Für den Frischkäse Creme wirst du brauchen.3 Gelatine Blätter.400 g Frischkäse naturel.100 g Puderzucker.1 ungespritzte Limettenfrucht.2½ dl Schlagsahne.Dekorationen auf […]

Italienischer Konfekt kuchen.

Italienischer Konfekt kuchen.

Drucken Italienischer Konfekt kuchen. Zutaten200 gram grob gehackte Mandelscheiben.100 gram grob gehackte Walnusskerne.150 gram grob gehackte dattel.150 gram grob gehackte Aprikosen.100 gram getrocknete Preiselbeeren.60 gram Weizenmehl.125 gram Honig.125 gram Puderzucker.50 gram Butter.¾ Teelöffel Gebrochen Zimt.½ Teelöffel Gebrochen Muskat.¼ Teelöffel Gebrochen Koriander.¼ Teelöffel Gebrochen Nelken.Garnieren.Puderzucker. AnleitungenDie […]

Fett Kuchen.

Fett Kuchen.

Drucken Dänisch Fett Kuchen. ZutatenFür den Teig wirst du brauchen.250 g Schmalz.500 g Weizenmehl.250 g Zucker.1 Teelöffel Hirschhornsalz.1 Eigelb.2 Esslöffel Kakao. AnleitungenDas Fett sollte Raumtemperatur haben. Fett, Eigelb, Zucker und Hirschhornsalz werden gründlich miteinander verknetet, füge das Mehl leicht hinzu. Wenn es auf einer Maschine […]